2011年05月27日

ある日、徳島の知人から届いたモノ。



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白くて、ツルンとしたしたこのモノの正体は・・・



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大蒜。



しかも、新ニンニク。



旬の食材、この時期しかとれないですものね。



思い切って、ホイル焼きでまるまる1こ食してみました。



これがまた美味しかったのですが・・・やはり次の日は、ニンニク臭の人でした。



で、次に取り組んだのが、これ。



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ド〜〜ンと、この量。



ひたすら、ひたすら皮を剥くのが・・・本当にたいへんでした(苦笑)



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美味しくなることを願って・・・醤油漬け。



う〜ん、食べられる日が来るのが待ち遠しいです。
posted by goh at 00:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記